Bơ nhạt Anchor 100gr

20,000₫

Tình trạng: Có sẳn

Miễn phí vận chuyển Miễn phí vận chuyển

  • - Nội thành Hà Nội: với đơn hàng trên 450.000 đ
  • - Toàn quốc: với đơn hàng trên 800.000 đ

Bơ anchor dùng trong làm bánh quy‚ bánh gato‚ bánh kem...
Xuất xứ: Newzealand‚ hãng Anchor
Giá bán: 20‚000 VNĐ/ 100gr, Mỗi gói 200 - 300gr.

Bơ nhạt làm bánh

Bơ nhạt làm bánh là 1 nguyên liệu làm bánh cơ bản cho các chị em thích ‘lọ mọ bánh trái”, bơ giúp cho bánh béo và thơm hơn, khiến món bánh của bạn trở nên hấp dẫn hơn.

Hiện nay có rất nhiều lựa chọn bơ làm bánh cho các chị em như bơ Newzealand, bơ úc, hay bơ anchor, hoặc đơn giản là bơ mặn. Tuy nhiên mỗi loại bơ lại có 1 thành phần béo và đặc tính khác nhau hay nói cách khác có độ ngon béo khác nhau nên giá thành cũng khác nhau nhé.

bơ anchor

Đặc điểm của Bơ Anchor

Bơ nhạt anchor bao gồm chủ yếu là chất béo trong bơ nhạt, một lượng nhỏ sữa không hòa tan và nước, muối cũng có thể được thêm vào. Các thành phần của bơ chứa muối phổ biến khoảng 80.5% béo trong bơ, nước chiếm 16.5%, muối chiếm 2.0% và 1.0% sữa không hòa tan. Trong bơ không chứa muối thì lượng chất béo hoặc nước, hoặc cả hai, có thể cao hơn một chút. Tuy nhiên, hương vị đặc trưng của bơ làm cho các sản phẩm đặc biệt nhạy cảm với sự thay đổi nhỏ có thể được gây ra bởi các sinh vật lây nhiễm. Do đó việc kiểm soát vệ sinh trong sản xuất bơ là rất quan trọng đối với một sản phẩm chất lượng cao.

bơ nhạt anchor

Khi để trong tủ lạnh, bơ trở nên cứng, nhưng sẽ mềm đủ để quết được sau một thời gian để trong nhiệt độ phòng, bơ chảy lỏng tại nhiệt độ 32–35 °C (90–95 °F).

Nguyên liệu làm bánh cơ bản này thường có mầu vàng nhạt nhưng cũng thể có gam màu từ vàng thẫm đến gần như trắng. Mầu sắc của bơ phụ thuộc vào quy chế lương thực của động vật cho sữa. 

Bơ lạt Anchor chứa chủ yếu chất béo no (bão hòa) và là nguồn cholesterol đáng kể. Vì vậy ăn nhiều bơ có thể dẫn đến một số nguy cơ đối với sức khỏe, đặc biệt là bệnh tim.

bơ lạt anchor

Công dụng trong làm bánh: Đây là loại bơ nhạt Anchor có vị ngọt nhẹ & hương thơm nhẹ, thường được dùng để làm các loại pastries ngọt, làm các loại cakes. Người ta cũng dùng bơ này để phết lên ăn với bánh mì hoặc làm nguyên liệu nấu ăn hay có thể thay thế dầu mỡ khi nấu

Bảo quản: Lạnh ( có thể để ngăn mắt hoặc ngăn đá)

Xuất xứ: Newzealand

Giá 20,000 VNĐ/100gr,

Shop có bán theo gói từ 200-  300gr / 1 miếng nhé.

Ngoài ra, Shop Bánh Ngon hiện có cung cấp các dụng cụ làm bánh cơ bản, phục vụ các chị em trong làm bánh và đam mệ lọ mọ bánh trái của mình.

Shop còn là địa chỉ bán đường nho ở Hà Nội và ship toàn quốc, sản phẩm xuất xứ Ý, đảm bảo chất lượng, thành công 100%. 

Sản phầm liên quan

Sản phẩm mua kèm

Scroll

Sản phẩm này đã hết hàng!

x

Thêm vào giỏ hàng thành công

x

Chức này cần phải cài thêm App Wishlist

x