Bột năng Thái Lan 400g

35,000₫ 45,000₫ -22%

Tình trạng: Có sẳn

Miễn phí vận chuyển Miễn phí vận chuyển

  • - Nội thành Hà Nội: với đơn hàng Dụng cụ trên 450.000 đ
  • - Toàn quốc: với đơn hàng Dụng Cụ trên 800.000 đ

Bột năng (tiếng anh gọi là Tapioca Flour) là một loại bột trắng, mịn làm từ củ mì, thành phần 95% tinh bột, không chứa chất xơ, protein. Bột năng là một nguyên liệu thường được sử dụng để nấu ăn, làm bánh. Bột năng sống có màu trắng nhưng khi chín sẽ chuyển sang trong, có độ sánh, dẻo dai và kết dính tốt. Bột dùng để nấu các loại nước sốt, nấu chè, làm bánh bột lọc, da lợn, bánh canh...

Bột năng được biết đến là loại bột khá thông dụng được sử dụng rất nhiều công thức nấu ăn hay làm bánh. Loại bột có khả năng tạo nên độ đặc sánh cho món ăn mà không làm thay đổi hương vị món ăn.

Bột năng có màu trắng tinh khiết, mịn và có những tính chất đặc trưng điển hình về độ dẻo dai và có độ nhớt cao, ngoài ra bột năng còn có tính kết dính tốt khi thực hiện hồ hóa. Bột năng thường được làm với 100% tinh bột và tồn tại rất ít tạp chất, với độ mịn hoàn hải và không có mùi chua.

Khi nhắc đến bột năng chắc hẳn ai cũng đã từng nghe qua, đặc biệt là các chị em yêu thích nấu ăn hay làm bánh. Những món chè, soup hay các món bánh bột lọc, bánh canh...không thể thiếu loại bột nguyên liệu này. Bột năng thường được sử dụng với công dụng làm đặc sánh các món ăn mà không làm mất đi hương vị đặc trưng của chúng.

Sản phầm liên quan

Sản phẩm mua kèm

Scroll

Sản phẩm này đã hết hàng!

x

Thêm vào giỏ hàng thành công

x

Chức này cần phải cài thêm App Wishlist

x