Chocolate Grand Place 55% 110gr

21,000₫

Tình trạng: Có sẳn

Miễn phí vận chuyển Miễn phí vận chuyển

  • - Nội thành Hà Nội: với đơn hàng trên 450.000 đ
  • - Toàn quốc: với đơn hàng trên 800.000 đ

Chocolate đen 55% dùng để làm bánh‚ kẹo‚ hoặc ăn trực tiếp
Hàm lượng cacao là 55%
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng: 110g
Giá: 21.000/110g
Bảo quản: Khô ráo thoáng mát‚

Chocolate được làm từ những hạt của cây cacao (tên khoa học là Theobroma cacao, trong tiếng Hy lạp Theobroma có nghĩa là "thức ăn của các vị thần") được sấy khô và nghiền nhỏ. Nguồn gốc của cây cacao là từ Trung Mỹ và Mexico, được những người Maya và Aztec bản xứ khám phá, nhưng ngày nay hầu hết những nước nhiệt đới đều có thể trồng được loại cây này. Những hạt cây cacao có một mùi vị đặc trưng (hơi đắng). Kết quả của quá trình đó được biết đến với tên gọi là "sô-cô-la", hay ở một số vùng khác trên thế giới là "cocoa".


Socola là hỗn hợp giữa cocoa và bơ cacao, được cho thêm đường và những chất khác vào, cuối cùng được đóng thành dạng những thanh. Sô-cô-la còn có thể được chế thành thức uống (được gọi là cacao hay sô-cô-la nóng). Thức uống như thế đầu tiên được người Aztec và người Maya phát minh ra đầu tiên rồi được lan truyền rộng rãi khắp châu Âu.

Tuy nhiên, để phù hợp với sở thích cũng như cách chế biến cho người tiêu dùng, socola được phân loại theo phần trăm nguyên chất  như 20%,55%,65%,75%...Phầm trăm này tương đương với hàm lượng cacao, phần trăm càng cao chứng tỏ độ nguyên chất và vị đắng( % càng cao thì socola sẽ càng đắng).

Socola Grand Place có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc dùng để làm thức uống như đã nói ở trên, Socola có tác dụng tốt đối với sức khỏe như :tốt cho tim mạch, giảm huyết áp, chống viêm nhiễm và cải thiện tâm trạng…Đặc biệt nó còn được dùng làm nguyên liệu làm bánh trong làm nama chocolate ( socola tươi), dùng để phủ lên hoa quả, trang trí….

Chocolate grand place đen 55% có hàm lượng cacao là 55%

Nếu muốn nhúng hay phủ mặt bánh thì nên để ở nhiệt độ phòng từ 20-22 độ C

Nếu đổ khuôn: sử dụng khuôn ấm, sạch và khô

Làm lạnh: ở nơi khô mát. Tốt nhất ở nhiệt độ từ 14-18 độ C từ 5-6 phú

Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng: 1kg, 110g
Bảo quản: Khô ráo thoáng mát, tốt nhất dưới 22 độ C

--------------------------------------------------------------------------------------------

Bánh Ngon Shop chuyên mua và bán đồ làm bánh, các loại dụng cụ làm bánh giá tốt nhất, mẫu mã đang dạng nhất.

Ngoài ra, Shop còn là cửa hàng bán đồ làm bánh trung thu giá tốt nhất hiện nay.

Sản phầm liên quan

Sản phẩm mua kèm

Scroll

Sản phẩm này đã hết hàng!

x

Thêm vào giỏ hàng thành công

x

Chức này cần phải cài thêm App Wishlist

x