CÁCH LÀM KEM DƯA CHUỘT CHO CÁC CHỊ EM SỢ BÉO ĐÂY!

Bạn muốn ăn kem, nhưng nghĩ đến việc mình là nười dễ tăng cân. Giờ thì Bánh ngon xin cam đoan ăn kem còn giảm đc cân cơ. Kem dưa chuột ạ, mọi người đừng té ghế nhé, hehe, cách làm siêu đơn giản luôn và cũng cần những nguyên liệu làm bánh cơ bản thôi nhé.

Nguyên liệu làm kem dưa chuột

- 200 gr dưa chuột loại ngon 
- 3 thìa cà phê đường
- 2 quả chanh tươi
- 500 ml nước
Cách chọn dưa: Chọn quả đều màu, chắc tay, không thâm hay ố vàng, quả dài, kích cỡ đều nhau là loại dưa chuột đặc ruột).

Cách làm kem dưa chuột

- Rửa sạch dưa chuột, ngâm trong nước muối 15 phút.

- Gọt sạch vỏ, sau đó xay nhuyễn.

- Lọc vài lần bằng rây bột inox để được 1 hỗn hợp dưa chuột sánh mịn, không có hạt.
- Vắt chanh lấy nước.

- Trộn đều hỗn hợp nước chanh, dưa chuột và 3 thìa cà phê đường. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. 

- Cho hỗn hợp vào hũ kem hoặc khuôn làm kem. Để vào ngăn đá của tủ lạnh.

- Để tránh đá dăm, cứ sau 1 tiếng bạn khuấy đều hỗn hợp 1 lần nữa rồi lại bỏ vào tủ lạnh. Sau 3 tiếng, bạn sẽ có những chiếc kem mát lạnh.
Vậy là xong rồi đó các bạn!

----------