Bột pha trà sữa thái đang trở thành xu hướng trong thói quen giải khát mùa hè của các gia đình, đặc biệt là các bạn trẻ. Đặc biệt với ưu điểm là nguyên liệu làm trà sữa thái dễ kiếm, cách làm đơn giản, chỉ cần một gói bột cộng với thạch rau câu, hoặc trân châu là đã có thể bắt tay ngay rồi.
Loại thức uống này được ưu chuộng nhất hiện nay là trà thái xanh, ngoài ra có thêm bột trà thái đỏ. Chỉ 15 phút thôi, cùng Bánh Ngon tìm hiểu về các loại bột trà thái hiện nay và cách làm ra những cốc trà sữa thái “handmade” ngon đúng điệu nhé.
Bột pha trà thái là một dạng trà bột được sấy khô và làm vụn có mùi thơm nhẹ xuất xứ từ Thái Lan và được nhập khẩu về Việt Nam trong khoảng 5-7 năm gần đây.
Loại trà này khác so với trà của Việt Nam là không có vị quá chát, chúng có mùi thơm đặc trưng và vị hơi chát, khi kết hợp với sữa hoặc đường sẽ cho ra vị thanh mát và có công dụng giải nhiệt.
Hiện nay trên thị trường có 2 loại bột trà sữa thái chính đó là bột trà thái xanh và bột trà thái đỏ. Có thể nói hai vị trà này hoàn toàn khác nhau, vị trà xanh thì thường được ưa chuộng hơn, còn lại vị trà đỏ hay còn gọi là hồng trà thường được các quán trà sữa lựa chọn. Hôm nay Bánh Ngon Shop sẽ giới thiệu đến các bạn loại bột trà sữa thái lan xanh và cách pha chế với nguyên liệu này nhé.
*) Bột trà sữa thái xanh xuất xứ Thái Lan, đóng gói bạc cẩn thận, tránh mất mùi, loại này thơm hơn so với loại thái đỏ.
*) Trọng lượng nguyên gói là 200gr.
Cũng giống như trà Việt Nam, trà thái xanh hay đỏ sau khi pha chế có vị thanh mát, thơm nhẹ, béo ngậy khi uống có công dụng giải nhiệt cơ thể, giúp hết mệt mỏi. Ngoài ra, uống đều loại trà thái xanh hay đỏ đều cũng có tác dụng đẹp da, giải khát cơ thể.
Trên từng bao bì sản phẩm có cách hướng dẫn sử dụng đối với loại bột trà sữa thái này.
1 tablespoon trà sữa thái xanh, pha với 1000ml nước sôi, sau đó bạn lọc lấy cốt trà rồi pha thêm đường hoặc sữa đặc, cũng có thể thêm kem tươi whipping cream hoặc bột kem béo Thái Lan để tăng độ ngậy, béo của trà. Sau đó mua thêm trân châu hoặc thạch rau câu về đun lên và hòa cùng với nước trà sữa đã pha. Cho thêm chút đá lạnh là bạn đã có 1 ly trà sữa ngon không kém gì các quán nổi tiếng rồi.
Xem ngay: Cách pha trà sữa thái ngon đúng điệu “Handmade”
Các bạn nên cẩn trọng khi mua loại nguyên liệu làm bánh này nhé, hiện nay thị trường có rất nhiều chỗ bán loại bột này nhưng là dạng bột chế biến sẵn, chỉ việc cho nước là đã có thể có 1 ly trà rồi, tuy nhiên loại này được cho là của Trung Quốc và rất độc hại. Có 1 số nhà hàng nhỏ họ chuyên dùng loại rẻ tiền này.
Các bạn nên mua bột trà thái ở đâu có vỏ màu xanh có đầy đủ tem mác, hạn sử dụng dài, đảm bảo nhất là tại các cửa hàng bán đồ làm bánh nhé.
Cách phân biệt bột trà sữa Thái Lan chuẩn nguồn gốc, xuất xứ
Bánh Ngon Shop có bán bột trà thái xanh pha trà sữa thái với giá 60,000 VNĐ/ gói 200gr.
===================================
Xem thêm các bài viết liên quan khác
Đường nho bán ở đâu để làm tào phớ!
Khuôn làm kem giá rẻ cho mùa hè mát lạnh
Các loại khuôn bánh trung thu lò xo cho mùa trung thu.
Có phải bạn đang tìm những sản phẩm dưới đây
