Đồ Trung Thu 2018
Khay khuôn làm bánh
Nguyên liệu làm bánh
Dụng cụ làm bánh
Máy móc thiết bị làm bánh
Combo Đồ Làm Bánh
Lớp Học Làm Bánh
Sản phẩm này đã hết hàng!
Tình trạng: Hết hàng
Miễn phí vận chuyển
Đây là dạng đường bột. Có thể dùng trong nấu ăn‚ làm bánh kẹo…
Bảo quản: Nơi khô mát
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng:500g
Đường, một trong những loại gia vị phổ biến lúc nào cũng hiện diện trong bếp, và đồng thời đóng vai trò rất quan trọng trong lĩnh vực bánh kẹo. Nó cung cấp độ ẩm, mềm, xốp cho bánh, giúp bánh trữ được lâu hơn sau khi ra lò, tạo lớp vỏ nâu ngon lành cho bánh mỳ, tạo nên mùi thơm đặc trưng và độ giòn tan cho những chiếc bánh quy xinh xắn… và tất nhiên, thêm nhiều vị ngọt cho cuộc sống. Vì những đặc tính quan trọng đấy, chúng ta không thể đơn giản thêm/bớt/thay thế đường bằng những gia vị khác một cách tùy tiện, dù chúng cũng có cùng độ ngọt như nhau.
Đường xay – đúng như tên gọi, loại đường này không có "hạt" mà là ở dạng bột mịn, trắng tinh như bột.Là nguyên liệu làm bánh được làm từ đường kính trắng xay nhuyễn, có bổ sung một ít bột bắp giúp đường không bị vón cục và bết lại trong quá trình xay. Đường bột được dùng trong các công thức Meringues, các loại kem phủ bánh… Đường bột tan nhanh hơn đường kính thông thường. Có thể xay bằng cối xay khô của máy sinh tố.
Icing Sugar là thành phần quan trọng góp mặt trong các công thức bánh quy, gato hay đường phủ trang trí cookies, hay fondant…Rất nhiều bạn thắc mắc Đường xay mua ở đâu, thì Bánh ngon xin trả lời hầu hết các siêu thì hay các cửa hàng bán nguyên liệu về bánh đều có nhé, nó không phải là nguyên liệu quá khó tìm đâu :)
Đường xay có màu trắng sáng thường rất mịn nên dễ dàng hòa trộn, tạo lớp phủ mịn màng.
Quy tắc chung: Trong các công thức làm bánh, nếu không quy định cụ thể phải dùng loại đường nào, thì có nghĩa đó là đường cát trắng. Các loại đường nói chung, nên được trữ ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh xa nhiệt và độ ẩm.
Ngoài ra hiện nay Shop Bánh Ngon có bán các đồ làm bánh & dụng cụ làm bánh giá tốt tại Hà Nội. Hãy ghé thăm shop và ủng hộ cho Shop nhé.
=============================
Xem thêm:
Khuôn bánh trung thu lò xo giá tốt ở Hà Nội mới nhất 2016.
Đường nho làm tào phớ chất lượng tốt từ Ý.
Các mẫu khay túi đựng bánh trung thu đẹp nhất.
Rong biển sợi (Lá kim vụn) của hãng Wan-do Hàn Quốc đã tẩm ướp và rang chín, sử dụng ăn liền với cơm... rất ngon miệng và bổ dưỡng, đặc biệt hấp dẫn đối với trẻ nhỏ. Bao bì gói Kim vụn 400g này có sẵn đường khoá zip để đậy kín miệng gói, giúp bảo quản để ăn được nhiều lần mà vẫn bảo đảm chất lượng.Lưu ý mỗi khi lấy ra dùng xong, cần kéo kín miệng túi lại, để tránh rong biển không được giòn do không khí ẩm.Công dụng: Ví như ruốc của Người ăn chay. Rong biển sấy ăn liền vừa ăn vặt vừa ăn với cơm đặc biệt chứa các khoáng chất thiết yếu, cần thiết cho cơ thể như magiê, canxi. đồng, kali, selen, kẽm, iốt và sắt.- Chất chống Oxy hóa- Chất xơ- Vitamin A, B, C, E, K- Axit béo omega 3- Các axit a...
Tinh bột ngô là một loại bột mịn được làm từ các nội nhũ (phần lõi của hạt) của hạt ngô/ ngô khô. Là nguyên liệu không thể thiếu cho các tín đồ tự làm bánh, kem chè…tại gia. Từ bánh tươi như bánh Gato, cupcake hay bánh khô như các loại cookies, bánh dừa,… bạn có thể thay 10-20% bột mì bằng tinh bột ngô giúp sản phẩm có độ thơm hơn, giòn hơn.Tinh bột ngô còn có thể thay bột năng hoặc bột sắn dây khi bạn chế biến các loại chè, súp, hay các loại nước sốt..Bột cũng được dùng làm kem, bạn cũng có thể dùng chút tinh bột ngô hoà với nước quấy cho đến kho chín trộn lẫn với các thành khác của kem giúp kem không bị tạo tinh thể đá.Khi chiên, rán các món ăn bạn có thể dùng bột ngô thay cho bột chiên...
Lá rong biển Hàn Quốc luôn là một trong những loại nguyên liệu rất được yêu thích tại thị trường nhiều nước, không chỉ riêng Hàn Quốc mà tại Việt Nam cũng vậy. Với lá rong biển Laver For Gimbap được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, bạn sẽ có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như thỏa sức tha hồ sáng tạo các món kimbap,sushi độc đáo.Đặc điểm nổi bật của sản phẩmLá rong biển Laver for Gimbap được sản xuất từ nguồn nguyên liệu được chọn lọc kĩ lưỡng, sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Hàn Quốc, đảm bảo mang đến hương vị rong biển tự nhiên, thơm go và giàu dinh dưỡng nhất.Lá rong biển chứa nhiều vitamin A, B2, C, giàu canxi và i ốt có tác dụng bổ máu, giảm suy nhược, chống...
Lá rong biển Laver for Gimbap Daesang 22gr (10 lá). Lá rong biển này rất ngon, lá dai, thơm đặc trưng, cuốn cơm không lo bị rách nhé!Lá rong biển Hàn Quốc luôn là một trong những loại nguyên liệu rất được yêu thích tại thị trường nhiều nước, không chỉ riêng Hàn Quốc mà tại Việt Nam cũng vậy. Với lá rong biển Laver For Gimbap được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, bạn sẽ có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như thỏa sức tha hồ sáng tạo các món kimbap, sushi độc đáo.Đặc điểm nổi bật của sản phẩmLá rong biển Laver for Gimbap được sản xuất từ nguồn nguyên liệu được chọn lọc kĩ lưỡng, sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Hàn Quốc, đảm bảo mang đến hương vị rong biển tự nhiên, ...
Lá rong biển Laver for Gimbap Daesang 20gr (10 lá). Lá #rongbien này rất ngon, lá dai, thơm đặc trưng, cuốn cơm không lo bị rách nhé!Lá rong biển Hàn Quốc luôn là một trong những loại nguyên liệu rất được yêu thích tại thị trường nhiều nước, không chỉ riêng Hàn Quốc mà tại Việt Nam cũng vậy. Với lá rong biển Laver For Gimbap được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, bạn sẽ có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như thỏa sức tha hồ sáng tạo các món kimbap,sushi độc đáo.Đặc điểm nổi bật của sản phẩmLá rong biển Laver for Gimbap được sản xuất từ nguồn nguyên liệu được chọn lọc kĩ lưỡng, sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Hàn Quốc, đảm bảo mang đến hương vị rong biển tự nhiên, t...
Hạt chia là một trong nhữngsiêu thực phẩm,được sử dụng rộng rãi trong việc chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Hạt chia chứa rất nhiều dưỡng nhất thiết yếu cho cơ thể như: Omega 3, Omega 6, Calcium, chất xơ. Do đó, việc hạtChia được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam là chuyện cực kỳ dễ hiều vì những công dụng tốt cho sức khỏe của hạt chia, vàđặc biệt là chia được các mẹ bầu rất tin dùng.Ưu điểm và công dụng:– Giàu các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe– Hỗ trợ giảm cân và tránh béo phì– Giúp da, tóc và móng tay khỏe– Hỗ trợ tiêu hóa tối ưu– Tốt cho phụ nữ mang thai– Chống loãng xương, tốtcho người bị tiểu đường– Làm chậm quá trình oxy hóa Cách sử dụng:– Rắc hạt chia lên món ăn điểm tâm, cháo yến mạch...
Nói đến bột báng chắc hẳn ai cũng biết, đây là loại trân châu truyền thông thường được dùng để nấu chè.Bột báng được làm hoàn toàn từ củ khoai mì sản xuất ở Việt Nam, an toàn cho bạn sử dụng. Bột báng có sẵn hình dạng là những viên trân châu nhỏ, bạn về chỉ việc luộc lên là được, vô cùng tiện lợi với những bạn không có nhiều thời gian. Bột ăn mềm mềm dai dai, những viên trân châu nhỏ kết dính với nhau ăn đã miệng.Bạn có nấu được nhiều món chè khác nhau với bột báng:chè chuối bột báng cốt dừa,chè đậu xanh bột báng nước cốt dừa, chè bột báng lá dứa…
Nguồn gốc: HongKongThành phần: bột mỳ, bột sữa gầy, sữa nguyên kem, trứng, muối, phụ gia thực phẩm.Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuấtSử dụng: Được dùng để làm bánh nướng, nhân bánh su kem, bánh trái cây nướng, thạch, kem tươi lạnh hoặc kem tươi hoa quả.Trọng lượng: 300gBảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mátBột Lion Custard Powder hay tên gọi khác bột trứng, bột sư tử rất lý tưởng cho việc làm các loại bánh ngọt, bánh trái cây, bánh tráng miệng, thạch, kem. Đặc biệt ứng dụng vào chế biến bánh ngọt, bánh nướng, bánh mì, sốt mayonnaise làm các loại nhân bánh ngọt, bánh nướng có thể tạo hình tùy theo ý muốn của người sử dụng.Bột Custard Lion 300g là sản phẩm đóng hộp có xuất xứ từ Hon...
Bột mì Hoa Ngọc Lan có lẽ từ lâu đã không còn xa lạ gì trong căn bếp của các gia đình từ truyền thống đến hiện đại. Vì tính đa dụng của bột mà Hoa Ngọc Lan đáp ứng được gần như hết các nhu cầu “trổ tài khéo tay” của các mẹ, các chị em gái.Với hàm lượng protein dao động từ 10 -11%, bột mì Hoa Ngọc Lan phù hợp với việc chế biến tẩm bột chiên giòn; các loại bánh như bánh rán, donut, quẩy; bánh gối;… hay thậm chí cả cốt bánh gato thông thường.
Khối lượng: 400g.Xuất xứ: Thái Lan.Thành phần: 100% bột gạo nếp.Bảo quản: Điều kiện nhiệt độ tự nhiên, khô ráo , thoáng mát.Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.Bột nếp Thái được làm từ hạt gạo Thái, là một loại gạo dẻo, có giá trị dinh dưỡng cao giúp các món bánh thơm ngon, nguyên chất tuyệt hảo. Bột nếp Thái có đặc tính mềm dẻo, dai phù hợp để chế biến các loại bánh và ẩm thực chuyên về nếp như: bánh nếp, bánh ít trần, chè trôi nước,...
Thành phần nguyên liệu:Bột được xay từ gạo tẻ nguyên chất nghiền nhuyễn, cho hương vị thuần chất nhất. Đảm bảo chất lượng thơm ngon nhất mà không có bất kỳ một phụ gia nào khác.Tinh bột gạo tẻ Jade Leaf thái lan 400glà loại bột được xay từ hạt gạo tẻ (gạo dùng để nấu cơm ăn hàng ngày). Bột gạo có thể dùng nấu cháo sườn, làm bánh bột lọc, v.v.Đối với ẩm thực Việt Nam, bột gạo là một thành phần không thể thiếu trong rất nhiều món ngon. Bột gạo được sử dụng rất phổ biến từ Nam tới Bắc. Miền Nam phổ biến có bánh ướt, bánh canh, bánh bò, bánh đậu xanh hay bún gạo…. Miền Trung và miền Bắc bột gạo dùng trong bánh bèo, bánh xèo, tôm cháy, bánh đúc, bánh khoái, cao lầu, bánh đập hay bánh cuốn….Ngo...
Bột năng (tiếng anh gọi là Tapioca Flour) là một loại bột trắng, mịn làm từ củ mì, thành phần 95% tinh bột, không chứa chất xơ, protein. Bột năng là một nguyên liệu thường được sử dụng để nấu ăn, làm bánh. Bột năng sống có màu trắng nhưng khi chín sẽ chuyển sang trong, có độ sánh, dẻo dai và kết dính tốt. Bột dùng để nấu các loại nước sốt, nấu chè, làm bánh bột lọc, da lợn, bánh canh...Bột năng được biết đến là loại bột khá thông dụng được sử dụng rất nhiều công thức nấu ăn hay làm bánh. Loại bột có khả năng tạo nên độ đặc sánh cho món ăn mà không làm thay đổi hương vị món ăn.Bột năng có màu trắng tinh khiết, mịn và có những tính chất đặc trư...
Sản phẩm này đã hết hàng!
Thêm vào giỏ hàng thành công
Chức này cần phải cài thêm App Wishlist