Kem tươi whipping cream luôn là một nguyên liệu làm bánh cơ bản và sản phẩm phổ biến mà các chị em làm bánh nào cũng biết và cũng đã từng dùng qua nó. Phổ biến hiện nay là 2 dòng kem whipping cream của Anchor và Elle & Vire. Tuy nhiên, thời gian gần đây xuất hiện thêm 1 dòng kem whipping cream từ New Zealand. Dòng kem này ngay khi xuất hiện đã chiếm được sự tin tưởng của rất nhiều các chị em yêu bánh, vậy hãy tìm hiểu xem vì sao nhé?
So với dòng kem thịnh hành nhất hiện nay là Anchor tuy thương hiệu không bằng tại Việt Nam nhưng chất lượng kem thì hoàn toàn có thể sánh ngang. Theo 1 số chị em bánh trái dùng kem của shop đều phản hồi tốt về dòng kem mới này như: Đánh khá dễ dàng đứng kem, kem mịn, độ ngậy và ngon, cuối cùng là hạt rẻ hơn khá nhiều so với dòng kem whipping cream Anchor, hoặc Whipping President.
Dùng máy đánh trứng, kem ở dạng bảo quản ngăn mát tủ lạnh, âu đánh và que đánh trứng hoàn toàn sạch và khô ráo, không được dính nước.
Tốt nhất trước khi đánh nên làm lạnh âu trộn và que đánh để kem dễ bông và đặt hơn.
Đánh với máy đánh trứng từ 7-10 phút tùy từng loại máy, công suất và cách đánh.
Hiện nay, mới xuất hiện tại thị trường Việt Nam chính vì vậy đồ làm bánh cơ bản này khá khó tìm thấy ở các siêu thị, chủ yếu nó được bán tại các cửa hàng đồ làm bánh.
Shop Bánh Ngon có bán kem tươi whipping cream Meadow thể tích 1L với giá 112,000 VNĐ/ hộp 1 lít.
Ngoài ra, shop còn là cửa hàng bán đường nho làm tào phớ chuẩn xuất xứ Ý, đảm bảo thành công 100% trong lần thực hành đầu tiên nhé.
Có phải bạn đang tìm những sản phẩm dưới đây
