CÁCH LÀM CHOCOLATE TRUFFLE ĐƠN GIẢN

Với các tín đồ chocolate thì món chocolate truffle không còn gì là xa lạ nữa. Vị ngọt nhẹ xen lẫn vị đắng đặc trưng của chocolate làm các bạn khó cưỡng lại được. Để làm được những viên chocolate này nhiều bạn nghĩ sẽ rất khó khăn, nhưng các bạn yên tâm với cách làm chocolate truffle đơn giản này, bạn nào cũng có thể làm được nhé.

Nguyên liệu làm chocolate truffle đơn giản: 

210ml whipping cream
7g mật ong
7g bơ nhạt
280g chocolate 55% trở lên

Vỏ truffles:

280g chocolate  55% trở lên
100g bột cacao

Dụng cụ làm bánh cần thiết:

Bát trộn inox, phới đánh trứnggiấy nếnmuỗng múc kem

Cách làm chocolate truffle đơn giản:

Chocolate truffles cực ngon cho tín đồ của chocolate 4Chocolate truffles cực ngon cho tín đồ của chocolate 5

Cho phần chocolate dùng làm truffles đã băm nhỏ vào một bát trộn inox, thêm bơ nhạt , mật ong vào.

 
Chocolate truffles cực ngon cho tín đồ của chocolate 6Chocolate truffles cực ngon cho tín đồ của chocolate 7

Đổ whipping cream vào một nồi đế dày đặt lên bếp đun đến khi kem sôi lăn tăn thì tắt bếp đi. Sau đó đổ phần whipping cream đã hâm nóng vào hỗn hợp chocolate ở trên.

Chocolate truffles cực ngon cho tín đồ của chocolate 8

Dùng phới đánh trứng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết.

Chocolate truffles cực ngon cho tín đồ của chocolate 9

Sau khi hỗn hợp đã tan hoàn toàn bạn đem chúng đặt vào tủ lạnh trong vòng 1 giờ để hỗn hợp đông lại.

 
Chocolate truffles cực ngon cho tín đồ của chocolate 10 Chocolate truffles cực ngon cho tín đồ của chocolate 11

Sau thời gian trên, bạn dùng muỗng múc kem tròn nhỏ múc chocolate thành từng viên có kích thước như nhau.

Chocolate truffles cực ngon cho tín đồ của chocolate 12

Làm vỏ truffles: phần chocolate còn lại cũng băm nhỏ rồi đem hấp cách thủy để chocolate nóng chảy hoàn toàn. Sau đó nhúng từng viên truffles vào hỗn hợp chocolate lỏng, vê tròn viên truffles.

 
Chocolate truffles cực ngon cho tín đồ của chocolate 13Chocolate truffles cực ngon cho tín đồ của chocolate 14

Lăn qua lớp bột cacao rồi để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi thưởng thức bạn nhé!

 

Cách làm chocolate trufle này đơn giản quá đúng không. Bất cứ bạn nào cũng có thể tự làm cho những người thương yêu của mình những viên socola ngon dịu nhẹ, nó sẽ là món quà ý nghĩa trong các dịp như lễ tết đặc biệt là ngày lễ tình nhân. Chắc chắn một nửa của bạn sẽ rất thích món quà do chính tay bạn làm đó.

Để làm những viên chocolate truffe này rất đơn giản chỉ cần bạn kết hợp các nguyên liệu làm bánh với các dụng cụ làm bánh  cơ bản là có thể cho ra những viên socola siêu hấp dẫn rồi

Shop bánh ngon chuyên cung cấp các đồ làm bánh giá rẻ để bạn nào cũng có thể làm bánh dành tặng những người thân yêu. Hãy ghé shop để rinh những món đồ cần thiết bạn nhé.

=========

Xem thêm các loại khuôn làm kem của Shop Bánh Ngon ở đây nhé. Ngoài ra, mùa hè đến rồi, tào phớ cũng là 1 lựa chọn của đa phần các chị em bởi tính mát của món ăn. NHưng biết mua khuôn làm kem cây ở đâu bây giờ?Câu hỏi khá khó khi mà hiện nay không nhiều chỗ bán loại dụng cụ làm kem này. 

Nhưng đường nho bán ở đâu thì không phải chị em nào cũng rõ nhé. Shop Bánh Ngon có bán đường nho gdl với giá 45,000 VNĐ/ 100gr.

Ngoài ra, xem thêm các loại khuôn làm bánh trung thu của chúng tôi nữa nhé. Chúng tôi có đầy đủ các mẫu khuôn bánh trung thu lò xo để phục vụ các khách hàng nhé.

Bình luận

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên

Bình luận

Scroll

Sản phẩm này đã hết hàng!

x

Thêm vào giỏ hàng thành công

x

Chức này cần phải cài thêm App Wishlist

x